Feigen-Zwetschken Marmelade
17. August 2017
Wie man auch auf meinen Fotos für Die Frühstückerinnen erkennen kann, starte ich eigentliche lieber pikant in den Tag – am liebsten mit Bio-Eiern, Avocados und tollem Brot. Heuer habe ich aber ...
Bio-Feigenhof
17. August 2017
Ach, wie lange wollte ich den Bio-Feigenhof in Simmering schon besuchen! Und jetzt endlich habe ich es geschafft, der Grund ist natürlich auch ein kulinarischer: ich wollte meine Feigen-Zwetschken Marmelade ...
Heidelbeer Datschi
9. August 2017
Ich bin ja bekannterweise kein Fan von süßen Hauptspeisen – als Dessert aber immer gerne ;-). Es gibt für mich genau zwei Ausnahmen, auf die ich mich schon als Kind ...
Salat mit gegrillten Marillen und Schafkäse
27. Juli 2017
Gegen Ende der Marillensaison habe ich noch einen Sommersalat mit gegrillten Früchten, Schafkäse, Gurken-Raritäten und Haselnüsse für euch. Nachdem wir letztes Jahr beim großartigen Schwein und Wein in Purbach einen ...
MAST Weinbistro
17. Juli 2017
In der Wiener Kulinarik-Szene gibt es immer wieder Lokale, die von der Foodie-Community kollektiv in den höchsten Tönen gelobt werden – und ein paar Wochen später kräht kein Hahn mehr ...
Salat mit Eierschwammerl und Burrata
4. Juli 2017
Eierschwammerl haben von Juni bis September Saison und sind in der Küche vielfältig einsetzbar. Ich persönlich liiieeebe Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel und freue mich immer, wenn ich das Gericht in einem Restaurant ...
Salat mit Feta und Melone
27. Juni 2017
Wenn es draußen heiß ist, gibt es bei mir zum Abendessen gerne etwas Leichtes – am liebsten einen bunten Sommersalat. Da sind die Möglichkeiten ja fast unerschöpflich, hier am Blog findet ...
Im Hof (in der Alpenmilchzentrale)
20. Juni 2017
Hinweis: das Lokal hat inzwischen neue Betreiber und heißt jetzt „Lokal im Hof“. Wien ist kulinarisch auch immer noch für die ein oder andere Überraschung gut. Wer hätte gedacht, dass ...
Spargelsalat mit Himbeeren
11. Juni 2017
Jedes Jahr warte ich im Frühling sehnsüchtig, bis es endlich wieder grünen Spargel gibt. Am liebsten natürlich aus der Region in Bio-Qualität. Meist ist Spargel bereits im April erhältlich, die ...
